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Terra do Castelo
Igape
Xunta de Galicia
Unión Europea
12,80 €
Terra do Castelo Godello 2016

Terra do Castelo Godello 2016

Vendimia seleccionada a mano en cajas de 15 kg. Despalillada y prensado en frío tras corta maceración de tres horas en prensa neumática. Desfangado y posterior fermentación controlada a baja temperatura. Trasegado, clarificado y filtrado por tierras de diatomeas, estabilizado y embotellado amicróbico.

  • Tipo de vino:

    Blanco Joven Monovarietal
  • Botella de:

    75 cl.
  • Temperatura:

    10-12º C.
  • Tipo de uva/s:

    Godello
  • Graduación:

    12,5 % vol.
  • Maridaje:

    Mariscos cocidos o a la plancha. Paellas y arroces marineros. Pescados asados o poco especiados: Merluza a la gallega o en salsa verde...

Notas de cata:

Color: Amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
Aroma: Carácter floral, mimosa, heno cortado sobre un fondo de frutas de hueso maduras, albaricoque, ciruela amarilla y frutas de pepita madura, manzana, pera, melón amarillo.
Sabor: De estructura media, resulta fresco y de muy buen paso.
Ruta del vino del Ribeiro
Denominación de Origen Ribeiro
Calidad turística en visitas guiadas
Terra do Castelo

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